Zutaten:
500g Mehl
1 Prise Salz
1 Pkg. Vanillezucker
1 Würfel Hefe
250 ml Milch
4 Eier
300g weiche Butter
50g Zucker
250g Hagelzucker
Zubereitung:
Mehl, Salz, Vanillezucker und Zucker mischen.
Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
Eier und Butter schaumig schlagen und mit den restlichen Zutaten (bis auf den Hagelzucker) vermischen.
Teig abgedeckt ca. 30 Minuten gehen lassen.
Hagelzucker zugeben, alles nochmal gut durchmischen und direkt im Waffeleisen backen (nicht nochmal gehen lassen).
Mahli!
Fischers Fritzen fischen frische Resi und frischen @mfischer21… Oder so ähnlich. Auf alle Fälle haben sie uns als Testesser schon längst an der Angel! Soooviel Liebe in den Gerichten und vor allem im Detail!