Zucchini-Feta-Min-Fächer

Zutaten:

1 kleine Zucchini
1/2 Feta
ein paar Blätter Minze
Pfeffer

Zubereitung:

Zucchini waschen und längs dreimal einschneiden.
Den Feta in Streifen schneiden.

Ein Quadrat aus Alufolie mit Olivenöl einpinseln.
Zucchini darauflegen und den Feta in die Einschnitte legen.

Ein paar Blätter Minze und Pfeffer darüber geben.

Mit Olivenöl beträufeln und in die Alufolie einschlagen.
Am besten nochmal in eine zweite Folie einschlagen, damit auch sicher nichts auskommt.

Ca. 30 Minuten auf dem Grill garen!

Mahli!

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