Zutaten:

1 extra große Scheibe Toastbrot
2 Scheiben Speck
1 Ei
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Toastscheibe mit dem Nudelholz ganz flach auswalken.
Die Scheibe in die Muffinform drücken.
Zwei Scheiben Speck quer hineinlegen. Das Ei in die Mulde schlagen.
Bei 180 Grad Ober-/Unterhitzen 10-15 Minuten backen.
Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mahli!