Zutaten:

70ml Milch
5EL Honig
1TL Lebkuchengewürz
100g Mehl
2TL Backpulver
100g gemahlene Mandeln
1 Pr. Salz
1 Ei

Zubereitung:

Honig in der erwärmten Milch auflösen. Lebkuchengewürz unterrühren.
Auskühlen lassen.

Mehl mit Backpulver, Mandeln und Salz mischen.
Mit  Honigmilch und Ei vermengen.

In die Förmchen füllen und bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 25 Minuten backen.

Mahli!