Vanillekipferl

Zutaten:

200g Mehl
40g Maisstärke
200g Butter
240g gerieben Mandeln
100g Staubzucker

Zum Wälzen:
Gemisch aus Staubzucker und Vanillezucker

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Mürbteig verkneten. Im Kühlschrank mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Kipferl formen und bei 180 Grad Ober- Unterhitze ca. 8 Minten backen.
Die Kipferl noch warm im Staubzucker-Vanillezucker-Gemisch wälzen.

Mahli!

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