Gluehwein

Zutaten:

4 Bio-Orangen (die dünn abgezogene Schale und der Saft)
4 Bio-Zitronen (die dünn abgezogene Schale und der Saft)
5 Beutel schwarzer Tee
1l schwarzer Johannisbeersaft
5 Nelken
2 Vanilleschoten (das ausgelöste Mark und die Schote selbst)
2 Zimtstangen
5 Sternanis
800g Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Topf geben. Aufkochen lassen und ca. 50 Minuten bei kleiner Hitze ziehen lassen. Alles durch ein Sieb gießen und erneut aufkochen lassen. In die Flaschen füllen.

Den Sirup nach Belieben mit warmen Rotwein mischen.

Prost!

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