Zutaten (für ca. 16 Stück):
300g Margarine
300g Zucker
1TL Vanillezucker
6 Eier
Schale und Saft von 1 Zitrone
300g Mehl
1/2 TL Backpulver
Für den Guss:
Saft von 1 Zitrone
200g Staubzucker
Zubereitung:
Margarine mit Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
Eier nach und nach dazu geben.
Ebenso Zitronensaft und Schale.
Mehl mit Backpulver vermischen und rasch unterheben.
Teig auf die Förmchen verteilen und bei 170 Grad Heißluft ca. 15-20 Minuten backen.
Die Zutaten für den Guss verrühren und auf den ausgekühlten Küchlein verteilen.
Mahli!
