Zutaten:
1/2l Gemüsebrühe
150g Maisgries (Polenta)
Cocktailtomaten
Schinken
geriebener Pizzakäse
Oregano
Zubereitung:
Die Gemüsebrühe aufkochen und den Gries darin auf niedriger Stufe 5 Minuten köcheln lassen.
Die Polenta in eine Auflaufform streichen (ca. 1,5cm dick).
Schinken, Tomaten, Käse und Oregano darauf verteilen und im Ofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze ca. 15 Minuten backen.
Bei uns gibts dazu immer Salat.
Mahli!
