Pasta

Zutaten:

300g Nudeln
1 Glas getrocknete in Öl gelegte Tomaten
2 Hühnerfilets
100ml Sahne
100ml Milch
1 Mozzarella
Basilikum
Salz, Pfeffer

Pasta-2

Zubereitung:

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen.

Die Tomaten in aus dem Glas nehmen und in Streifen schneiden.
Die Hühnerfilets ebenfalls in Streifen schneiden.

3EL von dem Öl aus dem Glas von den Tomaten in einer Pfanne erhitzen.
Die Tomaten darin anbraten. Nach 1 Minute das Fleisch zugeben.
Braten bis das Fleisch durch ist.

Fleisch und Tomaten aus der Pfanne nehmen.

Milch und Sahne mischen und in der Pfanne etwas einkochen lassen.
Hitze reduzieren und Mozzarella unterrühren.

Fleisch und Tomaten zugeben, durchmischen und mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken.

Mahli!

Pasta-3

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