Bosnische Nusstorte-2

Zutaten:

420g Eiweiß (entspricht ca. dem Eiweiß aus 11 Eiern der Größe M)
360g Zucker
440g geriebene Mandeln
100g geriebene Zartbitterkuvertüre
Abrieb von 1 Zitrone

Bosnische Nusstorte

Zubereitung:

Eiweiß und Zucker zu Schnee schlagen.
Die restlichen Zutaten mischen und unterheben.

Bei 150 Grad Ober-/Unterhitze ca. 50-60 Minuten backen!

Mahli!

Bosnische Nusstorte-3

 

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