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Zutaten:

500g Leberkäs-Brät
1 Paprika
3 EL Maiskörner
1 Rolle Blätterteig
6 Scheiben Speck
1 Ei

Zubereitung:

Das Backrohr auf 180 Grad (Heißluft) vorheizen.

Die Paprika würfeln und mit dem Mais und dem Leberkäse vermischen.
Den Blätterteig halbieren den Speck und die Masse darauf geben.
Den zweiten Teil vom Blätterteig darauf geben und den Rand einschlagen.

Den Blätterteig mit den verquirlten Ei bestreichen und etwas einschneiden, damit der Dampf entweichen.

Im Backrohr ca. 45 Minuten backen und mit einem Salat servieren.

Mahli!

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